Malaysische Gerichte sind einerseits würzig-scharf, da mit Kräutern, Chillies, Currymischung, Zitronengras, Galgant, Kurkuma gewürzt wird, dazu die milde Süße von Kokosnussmilch,
Palmzucker und die fruchtige Säure von Limetten und Tamarinde.
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Handtücher, Geschirrtücher und Gefäße für Reste
zzgl. ca. 16,00 € für die Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen
03.06.2026
18:00 - 22:00 Uhr
Tannenweg 10, Grundschule Tannenweg, Tannenweg 10, Lehrküche