Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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fast ausgebucht Kochkurs für Männer

( ab Fr., 30.8., 18.30 Uhr )

Männer mit und ohne Kocherfahrung treffen sich einmal im Monat, um "Kochkunst für Jedermann'" zu erlernen und dann in fröhlicher Runde gemeinsam zu speisen.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Gefäße für die Reste
Termine gibt die Dozentin bekannt.
zzgl. 35,00 € für die Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu zahlen

freie Plätze Kochen ohne Knochen

( ab Sa., 31.8., 10.00 Uhr )

Für alle, die mal kein Fleisch auf dem Teller haben möchten, aber noch nicht die richtige und vor allem gesunde Alternative gefunden haben. In diesem Kurs werden schnelle, äußerst schmackhafte Gerichte gemeinsam gekocht und gegessen. Da fällt es leicht, mal auf Fleisch zu verzichten.

Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter und Schraubgläser, Geschirrhandtuch
zzgl. ca. 8,00-10,00 € für Lebensmittel , bei der Dozentin zu bezahlen

freie Plätze Kreatives Kochen

( ab So., 8.9., 11.00 Uhr )

Gut kochen zu können ist die halbe Miete. Denn nur so, kann man später gesund und günstig leben. Du möchtest lernen, wie man aus Hausmitteln leckere Gerichte zaubern kann? Dann bist du bei diesem Kurs genau richtig.
zzgl. 7,00 € für Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen

freie Plätze Morgens das kleine Glück - Frühstück

( ab Sa., 14.9., 9.00 Uhr )

Gesund, schnell zubereitet und langanhaltend soll die erste Mahlzeit am Tag sein. In diesem Kurs werden wir gemeinsam Alltagstaugliches herstellen und natürlich in gemütlicher Runde genießen. Alles vollwertig und fabrikzuckerfrei.

Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter und Schraubgläser, Geschirrhandtuch
zzgl. ca. 8,00-10,00 € für Lebensmittel , bei der Dozentin zu bezahlen

freie Plätze Kochkurs für Männer

( ab Fr., 27.9., 18.30 Uhr )

Männer mit und ohne Kocherfahrung treffen sich einmal im Monat, um "Kochkunst für Jedermann"zu erlernen und dann in fröhlicher Runde gemeinsam zu speisen.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Gefäße für die Reste
Termine gibt die Dozentin bekannt.
zzgl. 35,00 € für die Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen

freie Plätze Snack-Dips zum Ausklingen

( ab So., 29.9., 11.00 Uhr )

Für Genießer: Abends ein Glas Wein zum Lieblingsfilm und was fehlt? Ein Snack für den kleinen Hunger. In diesem Kurs lernst du wie du kleine Stärkungen und passende Dips zubereitest.

zzgl. 7,00 € für Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen

freie Plätze "Malaysische Nasi Candar"

( ab Mi., 23.10., 18.00 Uhr )

Malaysische Küche vereinigt ganz unterschiedliche Einflüsse, die die Geschichte des Landes wiederspiegeln. Malaysische Gerichte sind einerseits würzig-scharf, da mit Kräutern, Chillies, Currymischung, Zitronengras, Galgant, Kurkuma gewürzt wird, dazu milde süße von Kokosnussmilch, Palmzucker und die fruchtige Säure von Limetten und Tamarinde. Ich bringe Ihnen bei, wie man bei uns in Malaysia in unterschiedlichen Garmethoden die Zutaten einfach zubereitet und wie man mild scharf und vegetarsich kochen kann.

Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Küchenhandtücher und Gefäße für Reste
zzgl. ca. 12,00 € für die Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen

freie Plätze East meets West

( ab Sa., 26.10., 11.00 Uhr )

Diese "Cross-over-Küche" entwickelte sich an der Sonnenküste der USA, inspiriert von indianischer, asiatischer und spanischer Küche. Lassen Sie sich von neuen, köstlichen Gerichten überraschen.

zzgl. ca. 12,00 € für Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen

freie Plätze Gewürze und Kräuter

( ab So., 27.10., 11.00 Uhr )

Sie stehen wohl in jeder Küche: kleine Dosen mit Gewürzen und Kräutern drin. Sie sind das i-Tüpfelchen auf unserem Essen und machen Gerichte erst zu dem, was sie sind: ein Genuss. Doch sie können noch mehr als würzen - sie sind äußerst gesund und tun so unserem Körper gut. Nicht umsonst gibt es die "Apotheke der Natur", denn Gewürze und Kräuter - sowie andere Lebensmittel - werden schon seit jeher als Medizin verwendet und mittlerweile bestätigen auch Studien die Wirkung der Pflanzen aus unsere Gesundheit.
Wir werden diesmal Rosmarin, Koriander und Sumak verwenden.

zzgl. ca. 7,00 € für Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu zahlen

freie Plätze Darf es etwas Meer sein? - Bitte zu Fisch

( ab Sa., 2.11., 11.00 Uhr )

Einmal in der Woche sollte Fisch auf dem Speiseplan stehen. Fisch versorgt uns mit wertvollem tierischem Eiweiß, Jod und anderen Mineralstoffen. Weil Fisch frei von schwerverdaulichem Bindegewebe ist, belastet er nicht den menschlichen Organismus und wird rasch verdaut. In Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichten werden Salz- und Süßwasserfische verarbeiten.

zzgl. ca. 15,00 € für Lebensmittelkosten, bei der Dozentin zu bezahlen

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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keine Anmeldung möglich (siehe Kursdetails)
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